BacSpecial EL 500 yra stipriai šarminė, nekvepianti plovimo ir dezinfekavimo priemonė. Lengvai pašalina riebalus ir aliejų bei pašalina mikroorganizmus maisto ruošimo vietose. Putų formulė užtikrina labai gerą sukibimą su vertikaliais ir nuožulniais paviršiais. Pagal Europos standartus BacSpecial EL 500 yra klasifikuojamas kaip baktericidas (EN 1276). Priemonė naudojama visų vandeniui atsparių paviršių plovimui ir dezinfekavimui maisto ruošimui skirtose vietose, pvz.: grindų, sienų, stalų, plytelių.